今週から改修工事がスタートしました。まずは解体工事です。

今日は現場で打ち合わせでした。
解体を始めて分かったことがいくつかありました。

ひとつは壁にくっついている棚（カフェのシンボル？）の棚板は容易に動かせないこと。
左右同じ段数にする予定でしたが、そうするためには一度棚を解体しなくてはならないため諦めました。

そのほかに厨房の広さを少しだけ広くすることが可能なことが分かりました。
こちらについてはその方向で検討することになりました。

居抜きの改修ってやってみないと分からないものだと実感しました。

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